A Câmara do Fundão, em parceria com a Junta de Freguesia de Soalheira, a associação Descobrindo e a agência Gardunha 21, promove, de 04 a 06 de maio, a Feira do Queijo da Soalheira.
A Câmara do Fundão, em parceria com a Junta de Freguesia de Soalheira, a associação Descobrindo e a agência Gardunha 21, promove, de 04 a 06 de maio, a Feira do Queijo da Soalheira.
Além de iniciativas de caráter cultural, o certame vai ficar marcado no segundo dia pelas Oficinas do Gosto, com a Escola Profissional do Fundão e os chefes Francisco Siopae e Vladimir Lubave.
Degustação de queijos, demonstração do fabrico do queijo e mostra de cães Serra da Estela completam o programa.
Programa
Sexta-feira, dia 4
19h00 | Inauguração, Arruada com Bombos Joaquins da Soalheira e Rancho Folclórico da Soalheira
Sábado, dia 5
10.00h Abertura
12.00h Oficina do Gosto - Escola Profissional do Fundão
16.00h Teatro Dom Roberto (teatro popular português)
17.00h Oficina do Gosto - Bombons de Queijo
(Chefe Francisco Siopa)
18.00h Oficina do Gosto - (Chef Valdir Lubave)
18.30h Teatro Dom Roberto (teatro popular português)
21.00h Concerto Grupo Coral da Soalheira
22.30h Concerto Ventos da Líria
Domingo, dia 6
8.30h Rota da Pastorícia (Associação Descobrindo)
Ponto de encontro: Largo St. António
Inscrições: www.descobrindo.pt | facebook / descobrindo
11.30h Passagem do Rebanho
14.00h Tosquia
12.00h Oficina do Gosto - Escola de Hotelaria do Fundão
14.30h Grupo de Cavaquinhos «Selectos em Dó Maior»
15.00h Rancho Folclórico da Soalheira
15.30h Demonstração da feitura do queijo
16.00h Mostra de cães da Serra da Estrela (Alpetratínia)
17.00h Oficina do Gosto - Degustação da “Travia da Beira Baixa”
(Associação de Queijeiros da Soalheira)
18.30h Concerto “Os Rosmaninhos”
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