A Câmara Municipal de Castelo Branco assinalou, na Quinta do Chinco, o Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro.
A Câmara Municipal de Castelo Branco assinalou, na Quinta do Chinco, o Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro.
Durante o dia, a Quinta foi visitada por crianças de uma turma do 4º ano de escolaridade da Escola Cidade de Castelo Branco, tendo tido a oportunidade de visitar as diferentes hortas aí existentes, colher variados produtos hortícolas e confecionar diferentes receitas com os produtos colhidos.
A confeção dos alimentos contou com a colaboração de alunos e professores da Escola Agostinho Roseta, que elaborou algumas receitas propositadamente para a iniciativa.
Para o Vereador Jorge Pio “a iniciativa insere-se na atividade “Vamos à Horta”, que a Quinta do Chinco disponibiliza ao longo de todo o ano e que tem como objetivo fundamental, a sensibilização para a preservação do meio ambiente, através da agricultura biológica e consequente obtenção e consumo de produtos mais saborosos, menos onerosos e mais saudáveis”
Esta iniciativa enquadra-se na estratégia definida para este equipamento, que pretende ser um espaço de interação com a comunidade escolar, pretendendo-se desenvolver um conjuntos de projetos relacionados com a agricultura biológica, alimentação e saúde, que despertem os cidadãos para a adoção de comportamentos sustentáveis e amigos do ambiente.
Também integrado na comemoração do Dia Mundial da Alimentação, teve lugar ao final da tarde um workshop sobre Alimentação Saudável e Macrobiótica. Iniciativa que terminou com uma sessão de Ioga.
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