Por: Diario Digital Castelo Branco/Lusa
Os sabores de Portugal regressam ao Sardoal no fim de semana de Carnaval com a realização da Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão, evento que espera cerca de sete mil visitantes, anunciou hoje a autarquia.
Os sabores de Portugal regressam ao Sardoal no fim de semana de Carnaval com a realização da Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão, evento que espera cerca de sete mil visitantes, anunciou hoje a autarquia.
A decorrer entre amanhã e domingo, a oitava edição do evento vai contar com cerca de 20 expositores e vendedores oriundos de norte a sul do país, com destaque para as alheiras de Mirandela, presuntos de Mação, queijos de Seia, enchidos de Ponte de Lima, queijos picantes de Vila Velha de Ródão, maranhos de Vila de Rei e queijos de alecrim de Castelo Branco, entre outros, além do pão caseiro e da doçaria local.
A decorrer nas instalações dos Bombeiros Municipais, o certame conta com organização da Câmara Municipal de Sardoal e da Tagus - Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, com um orçamento de 18 mil euros.
"É um investimento significativo, mas que estamos em crer traga retorno financeiro, não só para os comerciantes e produtores que chegam de todo o país, como para as dinâmicas económicas concelhias", disse à agência Lusa o presidente da Câmara de Sardoal, Miguel Borges (PSD).
O autarca destacou as demonstrações de "cozinha ao vivo, tendo por base os enchidos", como sendo uma das novidades do certame, sendo que as montras do comércio tradicional estarão decoradas neste período com motivos alusivos ao Fumeiro, Queijo e Pão.
Um desfile de Carnaval, com a participação especial do grupo "Charanga Ramboia", animará a tarde de domingo. A música estará a cargo dos grupos "Seca Adegas" e "Cant'Abrantes" nas noites de sexta-feira e sábado, respetivamente.
No espaço da feira estará patente uma exposição de trabalhos, elaborados pelos alunos do Agrupamento de Escolas do concelho, alusivos ao tema "Mestre Gil e o Mistério de Sardoal".
Durante o fim de semana, a Igreja Matriz e o Convento de Santa Maria da Caridade de Sardoal estarão abertos ao público entre as 15:00 e as 16:00.
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