Alcains: Encontro junta residentes e emigrantes à volta do pão

A editora e livraria Alma Azul, através do projeto “Em Nome da Beira”, promove amanhã, às 18:00, o II Encontro Com Emigrantes em Alcains.

A editora e livraria Alma Azul, através do projeto “Em Nome da Beira”, promove amanhã, às 18:00, o II Encontro Com Emigrantes em Alcains.

Trata-se de uma iniciativa para cruzar as histórias de quem saiu da vila para outros países e as vivências dos que ficaram, “numa troca de projetos e realizações diversificadas”, descreve Elsa Ligeiro, da organização.

O encontro vai decorrer no Jardim do Centro Cultural de Alcains com uma prova de produtos tradicionais como o pão, queijo de Alcains, vinho do Ninho do Açor e papas de milho.

A iniciativa vai dar especial destaque ao pão, com a participação de padarias de diferentes freguesias do concelho de Castelo Branco e a prova de pães típicos, como a bica de azeite ou a broa de milho.