Feira das Maravilhas da Doçaria, dias 17 e 18, junta Retaxo e Cebolais de Cima

De costas voltadas durante muitos anos as freguesias de Cebolais de Cima e Retaxo estão agora unidas para divulgar a tigelada e arroz doce. Num tempo de dificuldades, cooperar é a palavra para rentabilizar recursos, foi isso que fizeram os executivos das duas juntas de freguesia reforçando a ideia de cooperação que dizem já vir desde 1997.

Mas a Feira das Maravilhas da Doçaria é a primeira iniciativa realizada em conjunto pelas duas freguesias.

De costas voltadas durante muitos anos as freguesias de Cebolais de Cima e Retaxo estão agora unidas para divulgar a tigelada e arroz doce. Num tempo de dificuldades, cooperar é a palavra para rentabilizar recursos, foi isso que fizeram os executivos das duas juntas de freguesia reforçando a ideia de cooperação que dizem já vir desde 1997.

Mas a Feira das Maravilhas da Doçaria é a primeira iniciativa realizada em conjunto pelas duas freguesias.

“Numa época de contenção como a que vivemos faz todo o sentido que as freguesias cooperem e unam esforços na promoção deste evento” diz José Luís Afonso, presidente da Junta do Retaxo. O autarca diz que não faria sentido haver duas feiras, uma em cada freguesia “somos separados apenas por uma rua” destaca o autarca.

João Nunes Sobreira, presidente da Junta de Cebolais, vai mais longe e diz mesmo que naquelas freguesias se faz a melhor tigelada do país “quem vier à nossa Feira vai ter oportunidade de constatar isso mesmo, a nossa tigelada é diferente, é a mesmo a melhor do país”.

A doçaria a ser apresentada na Feira será confeccionada de forma tradicional pelas várias associações e colectividades das freguesias “serão todas diferentes, mas todas iguais de boas” diz João Nunes Sobreira, que se confessa um apreciador destas iguarias.

Cabendo apenas às Associações a confecção das iguarias a comissão organizadora pretende “dar mais visibilidade às nossas colectividades e ao mesmo tempo ajuda-las a angariar fundos, porque naturalmente a verba que conseguirem com a venda da doçaria é para cada uma delas” esclarece José Luís Afonso.

Para criar uma rivalidade saudável, a organização tem previsto um concurso para eleger a melhor Tigelada e melhor arroz doce “um júri vai provar os doces a concurso, sem saber a que colectividade pertencem, elegendo aquele que considerar melhor” diz João Sobreira.

As duas freguesias pretendem dar continuidade à iniciativa e realiza-la anualmente .Para além da doçaria no certame podem ser apreciados outras iguarias como as broas de mel, o bolo de azeite, os enchidos e outros produtos regionais.

Para animação musical a comissão organizadora convidou grupos das duas freguesias, e também de outras localidades do concelho de Castelo Branco.

Os mais novos mereceram também a atenção da organização que tem programa uma “Hora do Conto” organizada em conjunto com o Industrial Futebol Clube Cebolense, paralelamente também a Valnor vai participar com a Gincana Valnor também dedicada aos mais novos.