Proença-a-Nova: Escola BioAromas lança livro “BioAromas À Mesa”

O Projeto Escola BioAromas é um Projeto de Promoção da Transição para a Vida Pós Escolar dos alunos com Necessidades Educativas Especiais, da Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca, em Proença-a-Nova.

O Projeto Escola BioAromas é um Projeto de Promoção da Transição para a Vida Pós Escolar dos alunos com Necessidades Educativas Especiais, da Escola Básica e Secundária Pedro da Fonseca, em Proença-a-Nova.

No seu PIT-Plano Individual de Transição, estes alunos têm uma experiência de iniciação pré profissional em contexto de trabalho no âmbito das plantas aromáticas e medicinais.
Têm como parceiros o Município de Proença-a-Nova, o Centro Ciência Viva da Floresta e a Escola Superior Agrária de Castelo Branco.

Entre várias iniciativas, realizaram-se já seis oficinas de cozinha, com o objetivo de promover o consumo de ervas aromáticas e medicinais, assinalando o Dia Mundial da Alimentação.

Dado o sucesso, aparece a publicação do livro: "BioAromas à Mesa", onde vai encontrar receitas e informação útil para uma vida mais saudável, e com certeza mais aromática.