Já começou a Feira do Queijo de Alcains numa edição onde não faltam novidades

Começou ontem a 13.ª edição da Feira do Queijo de Alcains, que este ano conta com 52 expositores. Sendo o queijo a grande riqueza desta freguesia, este ano o certame conta com nove produtores presentes.

Começou ontem a 13.ª edição da Feira do Queijo de Alcains, que este ano conta com 52 expositores. Sendo o queijo a grande riqueza desta freguesia, este ano o certame conta com nove produtores presentes.   Mário Rosa, presidente da Junta de Freguesia de Alcains, deixou o convite à população para visitar a feira, que este ano regressou à zona exterior do Museu do Canteiro.   "A Câmara Municipal de Castelo Branco deu todo o apoio necessário, se algo correr mal, a culpa é da Junta de Freguesia, porque da Câmara Municipal não há qualquer reparo", salientou Mário Rosa, que não poupou elogios ao apoio da autarquia para a concretização deste certame, que nesta edição apresenta diversas novidades.   A Feira do Queijo, este ano, apresenta algumas novidades no âmbito da reorganização que a autarquia está a efetuar na realização deste tipo de atividades.    "Quisemos trazer inovação e mudar o rumo. Há outros objetivos que queremos aproveitar com a realização das feiras. Esta é a segunda que temos nestes moldes, a primeira foi a de Salgueiro do Campo, mas não fizemos todas as alterações. O objetivo central é honrar a história de Alcains", salientou Luís Correia, presidente da Câmara Municipal de Castelo Branco.   Para o autarca, os certames são uma porta aberta para os produtores da região que podem assim dar a conhecer os produtos endógenos.    A realização da Feira do Queijo é, de acordo com o edil, o resultado de um "trabalho conjunto, da Junta de Freguesia, da Câmara Municipal, das associações e de muitas pessoas".   "Quanto maior for o envolvimento da população, mais honraremos as atividades ligadas ao queijo e à pastorícia. Este será um fim-de-semana muito bom para Alcains e para a freguesia de Alcains", concluiu Luís Correia.   Até domingo, a Feira do Queijo decorre em diversos pavilhões, sendo que, os visitantes podem usufruir de três restaurantes e um bar.   Hoje, sábado, a feira abre às 09h30, com uma atividade: passeio de tratores. Ao longo do dia, haverá animação de rua, produção ao vivo de queijo e de requeijão, uma demonstração de tosquia de ovelhas, entre outras atividades.   Amanhã, às 9 horas, vai decorrer o passeio pedestre "Rota das Leiteiras" e, uma hora depois, inicia-se o passeio de motas antigas.