Proença-a-Nova tem Festival da Tigelada até 29 de Agosto

A Câmara Municipal de Proença-a-Nova promove, a partir deste sábado, dia 14, até 29 de Agosto, o Festival da Tigelada, que decorre em 18 restaurantes do concelho. 

“Fazemos questão, nesta época de muitos visitantes no nosso concelho, de divulgar aquele que é o nosso doce mais característico e, ao mesmo tempo, promover os nossos restaurantes, onde poderemos encontrar como sobremesa a nossa deliciosa tigelada”, refere, em comunicado enviado ao Diário Digital Castelo Branco, o vice-presidente do município de Proença-a-Nova, João Manso.

Esta iniciativa do município de Proença-a-Nova teve a adesão de 18 restaurantes de vários pontos do concelho.

A autarquia oferece os principais ingredientes para confecionar este doce, enquanto uma empresa produtora de ovos, sediada no concelho, disponibiliza os 9.000 ovos necessários para a confeção das tigeladas.

Segundo a autarquia, a iniciativa permite ainda aos participantes usufruírem de descontos.

“Caso consuma tigelada receberá um cupão, no qual terá quatro possibilidades: prémio no valor de 15 euros, uma sobremesa ou um café, ou pode não ter prémio”, lê-se na nota.

Ao contrário de outras edições, o Festival da Tigelada não se realiza nos moldes tradicionais devido à pandemia da covid-19, optando o município de Proença-a-Nova por um modelo que envolve a restauração do concelho.