Por: José Manuel R Alves
Após dois anos de paragem devido à pandemia, a Confraria do Laburdo de Alcains promoveu, no passado sábado, dia 9 de Abril, no Pavilhão de Caça e Pesca da localidade, um almoço que, reuniu cerca de uma centena de pessoas.
Fundada no dia 24 de Julho de 2019, a Confraria tem atualmente cerca de 40 confrades. "Pretendemos manter a tradição dos nossos antepassados, para que este prato gastronómico, possa perpetuar no presente e futuro", esclarece ao Diário Digital Castelo Branco, José Ramalho, presidente da Confraria.
Para o início do próximo ano, está previsto um almoço com "pompa e circunstância", onde será apresentado o traje dos confrades.
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