Por: Diário Digital Castelo Branco
O Município da Sertã, em parceria com a Associação de Produtores da Sertã (APROSER), marcou presença no 42.º Festival de Gastronomia de Santarém, que decorreu de 27 de Outubro a 5 de Novembro na Casa do Campino em Santarém.
Sob o mote “Tradição com Sabor a Futuro”, esta edição pretendeu preservar e celebrar as tradições culinárias aliadas à inovação e modernidade gastronómica.
A convite da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), a Sertã marcou presença no certame, juntamente com mais de meia centena de municípios com diversos produtores e expositores de vinho que evidenciam a qualidade e diversidade dos vinhos Portugueses de Norte a Sul do país.
O Espaço Garrafeira, inserido no Espaço Territórios Vinhateiros, pretendeu reforçar neste Festival uma componente indissociável da gastronomia promovendo a divulgação, demonstração e degustação de produtos vinícolas e foi com este objetivo que o Município da Sertã e a Aproser levaram ao Festival de Gastronomia de Santarém duas marcas de vinho certificadas do concelho da Sertã. De acordo com Carlos Miranda, Presidente da Câmara Municipal da Sertã, a participação neste certame revelou-se “uma iniciativa de sucesso que permitiu a promoção do território e dos produtos endógenos de elevada qualidade que a Sertã tem para oferecer”.
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