Idanha-a-Nova: 23 países e regiões de todos os continentes assinam declaração de compromissos “Uma Saúde, Um Planeta”

Uma declaração de compromissos inédita, subscrita por representantes de 23 países e regiões de todos os continentes, é o principal resultado do 2º Congresso Mundial das Bio-Regiões, inserido no programa da XXIV Feira Raiana, em Idanha-a-Nova.

Durante três dias, 29 a 31 de Julho, os oradores e os participantes debateram a temática “Uma Saúde, Um Planeta” para definir um conjunto de prioridades e compromissos no âmbito da sustentabilidade para os próximos cinco anos.

A declaração foi assinada em Idanha-a-Nova, atual detentora do prémio para Melhor Bio-Região da Europa, e servirá de guia para promover o desenvolvimento da Rede Internacional de Bio-Regiões em todo o mundo.

“Este é um movimento muito positivo em torno do futuro do Planeta. Reunimos em Idanha-a-Nova o mundo da sustentabilidade, numa troca de conhecimentos e de boas práticas entre Bio-Regiões, com vista a continuarmos o bom desenvolvimento desta estratégia de sustentabilidade ambiental, social e económica”, afirmou Armindo Jacinto, presidente da Câmara de Idanha-a-Nova

Entre as conclusões do 2º Congresso Mundial das Bio-Regiões estão a adoção de políticas de inclusão e empoderamento de jovens e mulheres; a necessidade de reivindicar a dignificação e valorização dos agricultores; a divulgação das melhores práticas agroalimentares; a consolidação de uma ligação mais saudável entre as populações urbanas e rurais; a importância da adaptação das estratégias às realidades locais e o seu envolvimento na definição de planos de ação.

Durante estes dias, enfatizou-se ainda o contributo do turismo sustentável para a dinamização da economia rural, de forma a impulsionar a inovação e a criação de emprego, atraindo mais jovens e investimento para as áreas rurais.

As prioridades e compromissos subscritos para os próximos cinco anos são os seguintes:

• Encorajar a criação de novas Bio-Regiões com base nas linhas orientadoras, ferramentas e motorização da IN.N.E.R – International Network of Eco Regions (Rede Internacional de Bio-Regiões);

• Promover um estilo de vida saudável que respeite a sustentabilidade ecológica, social e económica a longo-prazo, para assim “Reivindicar a Dignidade Humana”;

• Reforçar a partilha de conhecimentos e a cooperação, tendo em mente a capacitação e o desenvolvimento das competências de liderança dos stakeholders da cadeia de valor do sector alimentar, em especial das novas gerações;

• Desenvolver ferramentas de comunicação e informação para promover a incorporação de produtos biológicos nas cantinas públicas e escolares das Bio-Regiões;

• Facilitar o diálogo entre os atores locais da cadeia de valor alimentar para fortalecer modelos de negócio baseados nos princípios de uma economia ecológica, na defesa das práticas do comércio justo e na promoção da sustentabilidade em toda a cadeia do prado ao prato;

• Construir laços entre as áreas rurais e urbanas que conduzam ao reconhecimento da importância do papel dos agricultores, não apenas enquanto produtores de alimentos, mas também como guardiões da saúde dos seres humanos e do Planeta;

• Atrair as novas gerações para o desenvolvimento de atividades relacionadas com a agricultura e a cadeia de valor alimentar. Nesse sentindo, identificar as necessidades das novas gerações e providenciar os incentivos e apoios, estruturas sociais e programas necessários para garantir a sua adesão.