O i-Danha Food Lab anuncia a sua edição de 2024, dedicada aos profissionais de agricultura que procuram soluções inovadoras e sustentáveis para as suas operações. De dia 7 a 9 de Novembro, o evento reunirá especialistas e produtores no Centro Cultural Raiano para discutir as mais recentes aplicações da microbiologia na agricultura.
O i-Danha Food Lab anuncia a sua edição de 2024, dedicada aos profissionais de agricultura que procuram soluções inovadoras e sustentáveis para as suas operações. De dia 7 a 9 de Novembro, o evento reunirá especialistas e produtores no Centro Cultural Raiano para discutir as mais recentes aplicações da microbiologia na agricultura.
Com foco em inóculos personalizados e bio-inóculos, o i-Danha Food Lab 2024 abordará temas como o aumento da produtividade, como os microrganismos podem otimizar o crescimento das plantas e a saúde do solo. A redução de custos, como substituir insumos químicos por soluções biológicas mais eficientes e económicas. A sustentabilidade, práticas agrícolas que minimizam o impacto ambiental e promovem a biodiversidade. A inovação, as últimas tendências em biotecnologia e as ferramentas disponíveis para os produtores.
Ao participar no i-Danha Food Lab 2024, os intervenientes do setor agroalimentar - agricultores, empresas, startups, investigadores e consumidores - terão a oportunidade de aprofundar os seus conhecimentos através de palestras ministradas por renomados pesquisadores e profissionais da área. Além disso, o evento proporcionará um ambiente propício para o networking, permitindo que os participantes estabeleçam contatos com outros produtores e empresas do setor.
Será possível acompanhar demonstrações práticas que evidenciarão as diversas aplicações da microbiologia em diferentes culturas e sistemas de produção. Por fim, os participantes terão acesso às mais recentes novidades do mercado, mantendo-se atualizados sobre as tendências e avanços da área.
O dia 7 de Novembro é dedicado a soluções economicamente viáveis como bioestimulantes, sementes, culturas de cobertura e melhoria do microbioma do solo. Discutir-se-á quais os seus benefícios na nutrição, funcionalidade, fertilidade e controlo de doenças e pragas nas culturas, e serão apresentados estudos de caso já implementados.
O dia 8 será focado no papel estratégico dos territórios para um desenvolvimento sustentável, incluíndo: mercados de carbono, a rede de Bio-regiões, raças e variedades autóctones e a digitalização da distribuição e cadeias curtas. Iremos abordar ainda, a relação entre a gastronomia e restauração e o seu impacto no desenvolvimento territorial e local.
No último dia do evento a organização presenteará os participantes com uma visita guiada pelo património de Idanha-a-Velha, conduzida pelo Tiago Lourenço, da Real Idanha.
A organização do evento convida à participação e a fazer parte desta transformação em prol de uma agricultura mais sustentável.
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