O Instituto Politécnico de Castelo Branco (IPCB) esteve presente na “Lisbon Food Affair”, um dos mais importantes eventos do setor agroalimentar em Portugal, que decorreu na Feira Internacional de Lisboa (FIL) no Parque das Nações até esta 4ªfeira, 12 de Fevereiro.
Integrado no stand do projeto INOVC+, o IPCB apresentou trabalhos de investigação na área da inovação alimentar, reforçando o seu compromisso com o desenvolvimento e a modernização da indústria. Esta participação alinhou-se com a oferta formativa da instituição, nomeadamente com a sua licenciatura em Biotecnologia Alimentar, destacando-se pela sua abordagem inovadora e multidisciplinar.
O evento contou com a presença das docentes da Escola Superior Agrária (ESA) de Castelo Branco e investigadoras, Ofélia Anjos e Fátima Peres, bem como das técnicas do Centro de Estudos e Desenvolvimento Regional (CEDER) do IPCB, e representa uma oportunidade única para conhecer as mais recentes tendências, avanços tecnológicos e desafios da indústria alimentar, bem como para estabelecer redes de contacto e colaboração entre empresas, investigadores e empreendedores do setor.
O INOVC+: Ecossistema de Inovação Inteligente da Região Centro, do qual o IPCB é parceiro, é um Programa Estratégico Especial de criação de novos produtos e serviços resultantes de atividades de I&D e Inovação para a Região Centro, sendo uma evolução das duas edições anteriores (INOVC e INOVC 2020), abrangendo todo o território da Região Centro.
Trata-se um programa de valorização do conhecimento científico e tecnológico que consiste na implementação de um projeto-piloto de âmbito regional, que, num contexto de trabalho em rede entre todas as Universidades, Politécnicos e Centros de Interface Tecnológica da Região Centro, potencie a valorização e a transferência de conhecimento e de resultados de atividades de I&D e Inovação para a economia regional, promovendo assim a inovação e o desenvolvimento sustentável da Região Centro.
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