O Cabrito Estonado de Oleiros voltou a ser distinguido com o Prémio Cinco Estrelas Regiões, conquistando esta distinção pela terceira vez, depois das vitórias em 2020 e 2021.
Este prémio reconhece marcas e ícones regionais que se destacam pela sua excelência e pelos elevados níveis de satisfação junto dos consumidores. A metodologia adotada pela organização é conhecida pelo seu rigor, premiando apenas um grupo restrito de produtos e serviços que se evidenciam no panorama nacional.
Na 8.ª edição do Prémio Cinco Estrelas Regiões, foram distinguidos 100 ícones regionais e 141 marcas locais, num total de 241 vencedores que representam o melhor que cada região de Portugal tem para oferecer. A seleção resultou da participação de 498.660 consumidores, que avaliaram mais de 1.022 marcas — apenas cerca de 13% alcançaram o estatuto Cinco Estrelas.
Esta distinção vem reforçar Oleiros como a verdadeira referência nacional do Cabrito Estonado, reconhecendo o saber-fazer tradicional que distingue este prato e consolida a ligação única entre o Concelho e esta especialidade gastronómica. O selo Cinco Estrelas contribui para afirmar, uma vez mais, a autenticidade e a origem oleirense do Cabrito Estonado.
Para quem quiser provar o suculento e estaladiço Cabrito Estonado de Oleiros, o momento ideal é já este fim de semana: de 11 a 13 de abril realiza-se o Festival do Cabrito Estonado e do Vinho Callum, no Pavilhão Multiusos das Devesas Altas. O evento conta com animação variada e com a participação de cinco restaurantes aderentes. Aconselha-se marcação prévia.
Restaurantes aderentes (mediante reserva):
Adega dos Apalaches – Roqueiro
934 028 365 / 965 238 786
Alto da Vila – Oleiros
272 073 569
Callum – Oleiros
272 680 010
Línguas de Perguntador – Oleiros
272 688 106
Pérola do Orvalho – Orvalho
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