Oliveira do Hospital espera vender 5 toneladas de queijo Serra da Estrela

A Câmara de Oliveira do Hospital espera receber 20 mil pessoas na festa do queijo Serra da Estrela, no sábado e no domingo, e vender cinco toneladas daquele produto.

A Câmara de Oliveira do Hospital espera receber 20 mil pessoas na festa do queijo Serra da Estrela, no sábado e no domingo, e vender cinco toneladas daquele produto.

José Carlos Alexandrino, presidente da Câmara de Oliveira do Hospital, prevê que sejam vendidas "cinco toneladas de queijo Serra da Estrela", sublinhando que a sua produção é "de qualidade e não de quantidade".

Na 23.ª edição da festa que, segundo o autarca, "é a maior do país", estarão outros produtos associados, como "os enchidos, o mel e doçaria local, assim como a olaria", de forma a haver "uma defesa genuína do produto regional".