Alcains: Queijos animam vila durante o fim de semana

Em Alcains está a decorrer a  6ª edição da Feira do Queijo . O certame é uma aposta da autarquia para promover o produto e incentivar os produtores.

Em Alcains está a decorrer a  6ª edição da Feira do Queijo . O certame é uma aposta da autarquia para promover o produto e incentivar os produtores.

Este ano a feira conta com 40 expositores que para além do queijo mostram os enchidos, os doces tradicionais, e o artesanato. António Carrega, presidente da Junta de Freguesia de Alcains, destaca também o facto de durante o dois dias de certame se realizarem outras actividades culturais “mostramos assim a todos os visitantes o que de bom fazemos em Alcains, também culturalmente”.

Joaquim Morão, autarca Albicastrense, destaca a importância destes certames para a promoção dos produtos regionais “as dificuldades dos pequenos produtores são algumas, nomeadamente na colocação do produto no mercado e com estas iniciativas promovemos a venda directa, e ao mesmo tempo alertamos os consumidores para os bons produtos portugueses e da região que podemos e devemos consumir” disse Joaquim Morão.

Esmeralda Marques, gosta de participar nestes certames, no seu stand ostentava o queijo de Alcains, os licores da Serra da Estrela e os Vinhos da Adega da Covilhã “junto três óptimos produtos desta região” disse à nossa reportagem. A comerciante diz-se uma pessoa positiva e por isso não quer nem ouvir falar de crise “o queijo continua a vender-se como sempre vendeu” e diz que os queijos que este ano está a vender são de óptima qualidade “este ano o queijo é ainda melhor” acrescenta.