Castelo Branco: EB Mina “Curte iogurte”

Os alunos dos 2.º e 3.º anos da Escola Básica (EB) 1 da Mina aceitaram com agrado a proposta de participação no projeto educativo “Curte Iogurte”, no âmbito do Programa “1 Iogurte por Dia”, promovido pela Associação Nacional dos Nutricionistas, a Associação Portuguesa de Medicina Geral e Familiar e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto.

Os alunos dos 2.º e 3.º anos da Escola Básica (EB) 1 da Mina aceitaram com agrado a proposta de participação no projeto educativo “Curte Iogurte”, no âmbito do Programa “1 Iogurte por Dia”, promovido pela Associação Nacional dos Nutricionistas, a Associação Portuguesa de Medicina Geral e Familiar e a Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica do Porto.

Segundo o comunicado enviado ao Diário Digital, por já estarem sensibilizados para o facto de muitos dos seus lanches não serem os mais adequados nutricionalmente e pelo desafio de concorrer, ao aderirem, tiveram como objetivo contribuir para a prevenção da obesidade infantil, promovendo hábitos de vida saudável, com a inclusão de uma correta alimentação e da prática de exercício físico.

Ao longo do 2.º período, foram dinamizadas ações de sensibilização tendo em vista propostas de lanches saudáveis com introdução de produtos láteos.

Para preparar a candidatura das duas turmas, foram elaborados folhetos que foram distribuídos aos alunos e prepararam-se algumas das receitas que constavam no Kit Fábrica de Iogurtes.

Os alunos participaram ativamente e com muito entusiasmo na elaboração dos iogurtes, tendo degustado o que eles próprios fabricaram. Com a ajuda dos encarregados de educação, os alunos trouxeram receitas de iogurte que foram ilustradas e apresentadas à turma. As turmas também procederam à eleição da receita mais saudável e a escolhida foi  a  “salada verde com iogurte natural”.

Para promover a prática de exercício físico, nos intervalos, realizaram-se alguns jogos (saltar à corda, jogo da macaca, corridas, futebol...). Foram também enviados o cartaz, alusivo a todas as atividades realizadas, algumas receitas e fotos das diversas etapas do projeto.

No final destas atividades, os alunos reconheceram os benefícios de praticarem uma alimentação saudável no combate à obesidade e concluíram que está na escolha de alimentos, no equilíbrio das refeições e na prática de exercício físico a garantia de mais saúde.