Castelo Branco: Profissionais certificados são mais competitivos

“Conseguir um papel que mostre as nossas competências” este foi o objectivo das 3 senhoras que na ultima 4ª feira apresentaram perante o júri as suas competências, para conseguir a validação das mesmas e alcançar a carteira profissional.

“Conseguir um papel que mostre as nossas competências” este foi o objectivo das 3 senhoras que na ultima 4ª feira apresentaram perante o júri as suas competências, para conseguir a validação das mesmas e alcançar a carteira profissional.

Na sessão de Certificação de RVCC PRO, da área profissional de Hotelaria e Restauração, saída profissional de Cozinheiro/a, de Nível II, que decorreu no Centro Novas Oportunidades do NERCAB, as 3 profissionais não esconderam a sua alegria de depois de anos de trabalho conseguirem uma certificação que mostre que valeram a pena tantos anos de serviço e dedicação.

O RVCC Profissional destina-se a maiores de 18 anos e permite Reconhecer, Validar e Certificar os conhecimentos e as competências resultantes das experiências adquiridas na actividade profissional. A certificação obtida confere diplomas de qualificação profissional de diferentes níveis de acordo com o Quadro Nacional de Qualificações.

O processo é desenvolvido ao longo de um conjunto de sessões durante as quais os candidatos são apoiados e avaliados por técnicos da área profissional à qual se candidatam, tutor e avaliador interno e por um profissional RVC.

José Graça, tutor, explicou ao DIARIO DIGITAL CASTELO BRANCO que esta certificação/validação é feita com base nos conhecimentos adquiridos e que vão desde a chegada dos produtos ao estabelecimento, passando pelo seu acondicionamento, até à confecção “são validados vários pontos, dentro desta área para sabermos se o candidato tem ou não competências para ser validado” o tutor explica que estas validações são uma mais valia profissional para os candidatos “o mercado de trabalho é cada vez mais exigente, e quem estiver bem preparado e certificado tem mais facilidades no mercado de trabalho, as dificuldade que se avizinham vão obrigar a uma filtragem nas unidades hoteleiras, só as de mais qualidades, e com profissionais mais habilitados vão sobreviver” afirma José Graça, tutor desta certificação, e responsável pela área de restaurante/bar e pastelaria da Escola de Hotelaria do Fundão.