Por: Diario Digital Castelo Branco/Lusa
A criação de dois novos olivais e de um lagar de azeite, no concelho de Castelo Branco, está a levar a empresa Ediagrade e Lagar Vale Sarzedo a fazer investimentos que podem atingir os sete milhões de euros.
A criação de dois novos olivais e de um lagar de azeite, no concelho de Castelo Branco, está a levar a empresa Ediagrade e Lagar Vale Sarzedo a fazer investimentos que podem atingir os sete milhões de euros.
Eduardo Rodrigues, responsável pela empresa, disse à agência Lusa que os olivais ocupam uma área de 300 hectares junto às localidades de Vale Sarzedo e Esteveiras e possuem duas barragens, que garantem, em caso de seca, a rega durante dois anos.
O empresário explicou que a produção de azeite vai começar já em 2012.
No ano de arranque, o empresário espera "colher cerca de 400 toneladas de azeitona, mas o objetivo passa por produzir 500 mil litros de azeite por campanha".
Quando estiver a funcionar em pleno o objetivo da empresa é faturar cerca de três milhões de euros por ano, acrescentou.
O lagar que está a ser construído terá capacidade para acolher 10 mil toneladas de azeitona, por campanha.
Para este investimento, o empresário teve o apoio de fundos comunitários de cerca de 1,1 milhões de euros.
Eduardo Rodrigues pretende "produzir azeite de excelência", para entrar nos mercados indiano, brasileiro e americano, além do nacional.
Receba as principais notícias no seu email e fique sempre informado.
© 2026 Diário Digital Castelo Branco. Todos os direitos reservados. Desenvolvido por Albinet