Castelo Branco: "Queijos do Centro" faz campanha em Lisboa e Porto

A marca "Queijos do Centro", dinamizada pela InovCluster, Associação do Cluster Agro-Industrial do Centro, sediada em Castelo Branco, está a promover os queijos da Beira Baixa, da Serra da Estrela e Rabaçal no Porto e Lisboa.

A iniciativa “Queijo do Centro sobre Rodas”, que procura sensibilizar para o consumo de queijos de denominação de origem protegida (DOP), vai percorrer a cidade do Porto desda 4ª-feira a domingo, de 7 a 11 de Dezembro, e Lisboa de 13 a dia 17 de Dezembro.

O Diário Digital Castelo Branco sabe que esta ação surge no âmbito do Programa de Valorização da Fileira do Queijo da Região Centro, liderado pela InovCluster, em parceria com 15 entidades regionais e que visa sensibilizar os consumidores para o consumo de Queijos com DOP.

A iniciativa “Queijo do Centro sobre Rodas”, que procura sensibilizar para o consumo de queijos de denominação de origem protegida (DOP), vai percorrer a cidade do Porto de hoje a domingo e Lisboa de terça-feira a dia 17.

“A mensagem a transmitir é simples: ao consumir queijos com DOP do Centro, as pessoas estão a optar por produtos de origem portuguesa e de elevado valor, mas, também, a preservar o património, a autenticidade dos territórios e as paisagens, através da manutenção dos campos”, realça a InovCluster.

Os queijos com DOP da região Centro são feitos, obrigatoriamente, nas regiões da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal, “com leite cru de ovelha ou ovelha e cabra (dependendo do queijo) de raças autóctones ou perfeitamente adaptadas a estes territórios e carregam um legado histórico de diferentes gerações, respeitando e valorizando um conjunto de saberes ancestrais”.

Calendário da Campanha Queijo do Centro sobre Rodas

PORTO

7 de dezembro – Praça D. João I

8 de dezembro – Avenida dos Aliados

9 de dezembro – Rua das Carmelitas

10 de dezembro – Avenida Brasil – Esplanada do Molhe

11 de dezembro – Praça Mouzinho de Albuquerque

LISBOA

13 de dezembro – Campo Grande

14 de dezembro – Alameda D. Afonso Henriques

15 de dezembro – Praça de Londres

16 e 17 de dezembro – Belém (junto ao estacionamento junto ao McDonalds)