Fundão: Passagem de ano em plena Serra da Gardunha no Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa

O Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa, em plena Serra da Gardunha, no Fundão, propõe um programa de passagem de ano ideal para fugir à azáfama própria da época e relaxar num antigo Convento do Século XVI, envolto pela natureza.

O Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa, hotel de cinco estrelas, sugere um programa intimista e tranquilo. Os hóspedes podem optar por reservar alojamento com estadia mínima de duas noites (30 e 31 de dezembro) ou apenas jantar no Restaurante Pecado, localizado na antiga Capela Mor do Convento de Nossa Senhora do Seixo, o que conta com um menu especial de Passagem de Ano, numa carta que destaca os sabores da região beirã.

Para começar, o chef escolheu o Bombom de Batata Doce com Recheio de Aioli de Tinta de Choco, segue-se Vieira com Puré de Aipo e Maçã, Avelã Caramelizada e Espuma de Açafrão, aromatizados com Quinta de Covela. Para prato de peixe, Robalo de Linha com Risotto de Lagosta, aromatizado com Casas Altas Chardonnay. Saboreie de seguida um Filet Mignon com Puré de Batata Rate e Trufa Negra, aromatizado com Termos Vinhas das Colmeias. Termine com Petit Gateau de Cereja com Gelado e Caramelo Salgado e Gel de Limão e entre em 2023 num ambiente relaxante no interior do país.

Relaxe e aproveite o que de melhor o campo tem para oferecer. Caminhe pelo campo e reúna a família para ver a neve na Serra da Estrela, já ali ao lado, ou as Aldeias de Xisto.

Neste hotel de cinco estrelas pode usufruir do espaço de wellness e spa, uma piscina com águas dinâmicas, sauna e uma proposta diferenciadora de terapia pelo sal, o flutuário. O flutuário é um tratamento que lhe permite deitar-se sobre a água com uma concentração de sal que torna possível a flutuação do corpo sem esforço.

Aproveite esta época para descansar no Convento do Seixo, usufruindo da tranquilidade que o campo e o interior do país têm para oferecer. 

Passagem de Ano

Reserva de alojamento 2 noites a partir de 97,00€/pessoa/noite

Jantar de Reveillon

120,00€/pessoa com bebidas incluídas

85,00€/10-18 anos (não inclui bebidas alcoólicas)

Pelas 24h00 – espumante e sultanas

O Convento do Seixo Boutique Hotel & Spa resulta de uma notável reabilitação das ruínas do antigo Convento do Seixo. Recuperado o primitivo convento do século XVI, encontra-se agora um espaço de charme que junta sob o mesmo teto, lazer, gastronomia e vinhos, negócios, natureza, cultura, saúde e bem-estar. O Hotel apresenta um total de 24 unidades de alojamento, divididas por 16 quartos, 4 suites e ainda 4 villas exteriores. Para completar a oferta, há também o restaurante “Pecado” e o “XVI” Bar, com cocktails de assinatura e uma carta de clássicos. A oferta de serviços disponíveis no Convento do Seixo Boutique Hotel & SPA fica completa com o “Bodhi" SPA para momentos relaxantes, o Court De Padel para os desportistas, e duas piscinas (interior e exterior). O Convento do Seixo é o local ideal para descobrir as belezas da Serra da Gardunha e as Aldeias Históricas da Beira Interior, através das diversas opções de atividades exteriores disponíveis. É o primeiro hotel de cinco estrelas do distrito de Castelo Branco e está localizado no topo do Fundão, entre a Serra da Gardunha e da Estrela.