Por: Diário Digital Castelo Branco
O Festival dos Espargos, Criadilhas e Tortulhos está de volta a Alcafozes, concelho de Idanha-a-Nova, com a sua sétima edição nos próximos dias de 22 e23 de Março.
A tradição e os sabores da terra voltam a estar em destaque com estes produtos do campo numa celebração única da gastronomia e da cultura rural da região.
Alcafozes convida uma visita durante o fim de semana para o 7º Festival dos Espargos, Criadilhas e Tortulhos, que promove os melhores produtos silvestres com muita animação.
Nesta aldeia do concelho, o evento apresenta dois dias de produtos regionais e artesanato, pratos de produtos silvestres, live cooking, workshops, concursos e música tradicional.
A organização está a cargo da Câmara Municipal e da União das Freguesias de Idanha-a-Nova e Alcafozes.
Vão ser dois dias a promover a gastronomia e o património natural e histórico-cultural, a dinamizar a economia com os produtores e expositores, com muita animação e a colaboração da população local”
Os visitantes não só poderão degustar ou levar para casa produtos de excelência, como também aprender receitas criativas no recinto do Festival.
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