Proença-a-Nova: Concelho vai ter 10 novos cozinheiros

Os 10 formandos do Curso de Cozinheiro, promovido pela Cercicaper - Cooperativa para a Educação e Reabilitação de Cidadãos Inadaptados de Castanheira de Pera, iniciaram em outubro o estágio de 625 horas em diferentes instituições do concelho, correspondente à fase final da ação e que lhes permitirá por em prática os conhecimentos que adquiriram em contexto real. 

Segundo informação a que o Diário Digital Castelo Branco teve acesso, esta ação com um total de 2275 horas de formação em contexto simulado decorreu nas instalações cedidas pelo Município de Proença-a-Nova. Para assinalar o final da formação tecnológica, os alunos organizaram, a 13 de outubro, um almoço, cujo mote foi “Entradas e Acepipes Regionais”, servida ao Executivo Municipal. 

Estes alunos, residentes no concelho de Proença-a-Nova, tiveram a oportunidade de frequentar este curso destinado a pessoas com deficiência e incapacidade, com idade mínima legal para prestar trabalho (≥ 18 anos), que se encontrem em situação de desemprego, inscritas nos centros do IEFP. O centro de formação da Cercicaper, que acolhe utentes dos Centros de Emprego da Sertã e de Castelo Branco, procura promover ações que possibilitem a aquisição e o desenvolvimento de competências profissionais, tendo em vista potenciar a empregabilidade das pessoas com deficiência e incapacidade, orientadas para o exercício de uma atividade no mercado de trabalho.