Fundão em destaque na conferência ibérica sobre alterações climáticas

O Fundão esteve em destaque na “Conferência Ibérica para a Adaptação às Alterações Climáticas”, um evento que decorreu entre os dias 18 e 20 de novembro e cuja organização é partilhada entre Espanha e Portugal, através da Agência Portuguesa para o Ambiente.

Segundo a informação enviada ao Diário Digital Castelo Branco, a conferência decorreu online e foi composta por 10 sessões temáticas. O Presidente da Câmara Municipal do Fundão, Paulo Fernandes, participou na sessão temática 2 dedicada ao tema “Estão as cidades a adaptar-se às alterações climáticas?”, que teve lugar no dia 18 de novembro.

Nesta sessão foi apresentado o resultado da Plataforma Zero Desperdício Alimentar nas Cantinas do Concelho do Fundão, iniciativa que decorre no âmbito do Projeto Agri-Urban e do Pacto Institucional de Valorização da Economia Circular na Região Centro.

A plataforma que pretende analisar o desperdício alimentar diário nas cantinas, com o intuito de diminuir o desperdício e de provar que a alimentação biológica, aliada à diminuição de desperdício, não aumenta o custo da refeição.

Um dos focos deste plano de ação é fornecer às cantinas das escolas do concelho do Fundão alimentos de qualidade, melhorar as refeições consumidas pelos alunos e associar este consumo à produção local, dinamizando as cadeias curtas e os mercados de proximidade.

Este projeto faz ainda parte do Pacto Institucional de Valorização da Economia Circular na Região Centro, que é coordenado pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro (CCDRC) e junta entidades públicas e privadas.

O documento inclui cerca de 230 ações com medidas de cariz transformador, cujo objetivo principal é a aceleração da região para uma economia de base circular, constituindo-se como uma estratégia de valorização de um novo paradigma de crescimento económico para a economia portuguesa.

O Município do Fundão compromete-se a dinamizar circuitos curtos, alimentos de qualidade e a reduzir os resíduos nas escolas, a reduzir as tarifas do serviços de gestão de resíduos, a criar quatro ecopontos para resíduos florestais e a criar um grupo de trabalho multidisciplinar para o desenvolvimento do Plano de Ação para a Economia Circular.