Sertã: Concurso “Tradições de Celinda: Melhor Maranho" com inscrições abertas

Até 13 de julho estão a decorrer as inscrições para o concurso gastronómico Tradições de Celinda.

O concurso é aberto a todos os residentes no Concelho da Sertã que poderão participar com um produto para avaliação, tendo como categoria única “Melhor Maranho da Sertã”.

Promovido conjuntamente pelo Município da Sertã e pela AproSer – Associação de Produtores do Concelho da Sertã, este concurso gastronómico tem como principais objetivos valorizar e qualificar os produtos e pratos gastronómicos, concretamente o Maranho da Sertã, dando a conhecer os saberes e sabores tradicionais. As inscrições poderão ser feitas, até 13 de julho, através do e-mail  associacaoaproser@gmail.com ou turismo@cm-serta.pt ou na Casa da Cultura da Sertã. Regulamento e ficha de inscrição disponíveis em http://www.cm-serta.pt. 

Na avaliação dos produtos a concurso, que decorrerá a 15 de julho, serão considerados diversos parâmetros: forma, aspeto (exterior e interior), textura, aroma, sabor e ingredientes utilizados. Serão premiados os três melhores Maranhos da Sertã, estando prevista a atribuição dos seguintes prémios: 

1º lugar - Prémio de Ouro (no valor de 250€ em vale para gastar no comércio tradicional do Concelho da Sertã)

2º lugar - Prémio de Prata (no valor de 100€ em vale para gastar no comércio tradicional do Concelho da Sertã) 

3º lugar - Prémio de Bronze (no valor de 50€ em vale para gastar no comércio tradicional do Concelho da Sertã) 

Os vencedores serão anunciados durante o Festival de Gastronomia do Maranho, no dia 17 de julho, às 17h30m, no Espaço Freguesias.