Idanha- a- Nova: Alunos do Agrupamento de Escolas participam no Projeto Eco Challenge

A turma A do 11º Ano do Agrupamento de Escolas de Idanha está a participar, desde o início do ano letivo, no Projeto Eco Challenge, promovido pela EDP Serviço Universal e ISA Intelligent Sensing Anywhere.

A turma A do 11º Ano do Agrupamento de Escolas de Idanha está a participar, desde o início do ano letivo, no Projeto Eco Challenge, promovido pela EDP Serviço Universal e ISA Intelligent Sensing Anywhere, com a colaboração, na vertente educativa, do Centro Ciência Viva Rómulo de Carvalho e a supervisão da Direcção- Geral de Inovação e de Desenvolvimento Curricular, dirigido às escolas do ensino secundário de Portugal Continental. Este projeto disponibilizou um sistema de monitorização da energia elétrica na escola, que permite avaliar os indicadores de consumo, tendo como objetivo o desenvolvimento de atividades que sensibilizem a comunidade educativa para a importância da eficiência energética, numa perspetiva de desenvolvimento sustentável.

A turma de catorze alunos do ensino secundário (Ana Lopes, Ana Marchante, André Oliveira, Cátia Mendes, Carolina Antunes, Cláudio Freixo, Cécile Pinheiro, Jéssica Ribeiro, Mariana Baptista, Pedro Poejo, Pedro Tadeia, Sara Rodrigues, Tatiana Henriques, Vanda Catana), apoiados pelos professores Hugo Oliveira, João Varão, José Serrano, Maria Luís Belo, Rosa Santos, Mário Raposo, Teresa Varão e Tiago Trindade, tiveram como missão sensibilizar a comunidade educativa para a promoção de medidas que implementassem a eficiência energética e responder aos desafios que foram colocados através da plataforma online que apoiou o projeto.

Os desafios do concurso ECO CHALLENGE constituíram estímulos à busca de conhecimentos e sua articulação com vista a realização de tarefas, ou procura de respostas a questões do quotidiano. Pretendiam ir ao encontro do desenvolvimento de raciocínios, envolvendo conhecimentos de Física, de Química, de Matemática, Biologia e Geografia, áreas estruturantes do saber, colocando em evidência a sua utilidade na resposta aos desafios apresentados e o carácter interdisciplinar que a resolução de problemas encerra

O 1º Desafio, que decorreu em fevereiro de 2012, tinha como objetivo a proposta de um sistema de iluminação artificial e natural energeticamente mais eficiente do edifício onde estão localizados os laboratórios de Física e Química, ou de Biologia e Geologia ou outras instalações tais como: Ginásio, Oficinas, Secretaria e Biblioteca Escolar

A tarefa passava por realizar um levantamento do sistema de iluminação artificial e natural do edifício seleccionado, usando uma planta; apresentar características e dados do consumo ao longo de uma semana (ou mês) e relacionar com a utilização dos espaços em estudo; propor, seguidamente, para a zona da escola em estudo, um sistema alternativo de iluminação energeticamente mais eficiente.

Quando consumimos energia nem sempre nos preocupamos com o modo ou a forma como o fazemos e com as consequências ambientais resultantes desse consumo energético, por isso os alunos da turma A do 11º ano aceitaram o desafio proposto e, conjuntamente com os seus professores, elaboraram um estudo do sistema de iluminação artificial e natural do edifício onde estão localizados os serviços administrativos (secretaria, SA, centro de formação/CNO, sala de professores, gabinete da direção executiva, gabinete de atendimento aos encarregados de educação, arquivos e zonas de acesso). Nesse sentido, foi feita uma investigação sobre as características do consumo energético (dados do consumo ao longo do mês e sua relação com a utilização dos espaços), tendo em vista a elaboração de um sistema alternativo de iluminação energeticamente eficiente. Para além da redução do número de lâmpadas e do número de horas em que se mantêm acesas, foi ainda proposta a substituição das lâmpadas 58W de tipo T8 por lâmpadas 35W de tipo T5.

No 2º Desafio - construir uma ementa nutricionalmente equilibrada, com o recurso ao uso eficiente da energia na confeção dos alimentos-, que decorreu em março de 2012,  a tarefa consistiu em: consultar e analisar a ementa da escola; interagir com os funcionários, perceber os seus comportamentos nas opções de confecção dos alimentos (variáveis como tempo de confecção, formas de cozinhar); fazer o levantamento de características de fornos e outros equipamentos eléctricos existentes na cozinha; elaborar uma sugestão de ementa, justificando as escolhas,  tendo em conta a energia usada na sua confecção; relacionar a ingestão de alimentos e respetiva transformação como forma de transformar energia; divulgar a ementa à comunidade educativa.

Como são confecionadas as refeições? Que equipamentos são usados na sua confeção? Durante quanto tempo? Qual a sua potência? E que quantidade de energia é necessária para as confecionar? As respostas para estas questões foram dadas pelas assistentes operacionais da área da cozinha que, com o seu saber e saber fazer, diariamente interpretam a ementa e traduzem-na em refeições para uma média de 280 alunos por dia. Responderam com entusiasmo a todas as questões colocadas pelos alunos, interessaram-se pelo projeto, refletiram sobre a ementa diária e quiseram ser participantes ativas na construção de uma ementa equilibrada e saudável, preocupando-se também com a energia necessária para a confeção das refeições. Os alunos observaram, conjuntamente com as assistentes, os diferentes equipamentos necessários (varinha mágica, fritadeira, forno elétrico, …), analisando a potência (W) de cada aparelho e obtiveram os dados relativos ao seu tempo de utilização, de acordo com as receitas da ementa. Posteriormente, calculou-se o consumo energético para a confeção das refeições, por aparelho, por dia e por semana.

Desta forma, chegou-se à conclusão de que a alimentação saudável é perfeitamente compatível com a eficiência energética. Portanto, não poderá haver desculpas para deixar de investir na nossa alimentação e na nossa saúde, poupando energia e, assim, obtendo ganhos para as pessoas e para o nosso planeta. Podemos, por exemplo, iniciar o almoço com uma sopa rica em hortaliças e legumes, com um prato principal composto de uma pequena dose de peixe ou de carne, acompanhada de saladas ou de hortaliças e de uma guarnição composta de arroz, massa, batatas ou leguminosas, e finalizar com uma sobremesa que complementa a refeição, privilegiando uma peça de fruta fresca. O modo de confeção dos legumes, maximizando a rentabilidade energética, através da simultaneidade de processos e de tempos de cozedura contribui para um PLANETA MELHOR E SUSTENTÁVEL!

Com o 3º Desafio (em abril de 2012), integrando-se no compromisso de uma cidadania responsável, na construção de uma sociedade que se preocupa com as suas relações com o ambiente, numa perspetiva que relaciona Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente, coube aos alunos a elaboração de um documento onde apresentaram as fontes de energia ao dispor da população portuguesa, referindo as suas características, potencialidades e limites de utilização, numa perspetiva de desenvolvimento sustentável, refletindo acerca da forma como os mesmos são utilizados pela humanidade. Neste contexto de reflexão, apresentaram-se propostas de soluções sustentáveis, devem partir de um equilíbrio entre o desenvolvimento energético e a manutenção (e eventual melhoria) da qualidade ambiental.

O Projeto Eco Challenge constituiu um trabalho realizado em articulação interdisciplinar: trabalharam-se os dados na disciplina de Física, relacionando-os com as temáticas “Situação energética e degradação da energia” e “ Rendimento no aquecimento”. Na Química, articularam-se os dados recolhidos com o conhecimento dos materiais, constituídos por substâncias  formadas  a  partir  dos  elementos  químicos  organizados  na Tabela  Periódica, calcularam-se valores de consumos energéticos com base na recolha da potência de alguns eletrodomésticos, bem como do tempo necessário de utilização dos mesmos. Na disciplina de Biologia, relativamente ao segundo desafio, foram analisadas e calculadas as calorias necessárias para uma refeição saudável, tendo em conta as proteínas, os hidratos de carbono e as gorduras necessárias. Na Matemática, o cálculo e a estatística possibilitaram um tratamento objetivo  dos dados,  evidenciando  a  sua  rigorosa  organização.  Na disciplina de Português, aplicaram-se conhecimentos relativos  à  seleção  de  informação  para  a  construção  do  relatório  do  projeto,  onde se treinaram os  desempenhos  da  competência  da  escrita,  nomeadamente  a  organização  textual,  a correção  ortográfica  e  sintática.  Na disciplina de Inglês,  organizou-se  o  projeto  em  termos  de estrutura e de investigação ação, onde se aplicaram os conhecimentos obtidos no tema “ The World around us” ou o mundo que nos rodeia, com revisão de conceitos relativos aos recursos naturais, ambiente  e  eficiência  energética. Nas restantes disciplinas, trabalhou-se ainda na organização e investigação necessárias ao desenvolvimento do  Projeto,  nomeadamente  na  construção  e  organização  de  textos, tabelas,  gráficos,  reportagem  fotográfica  e  na conceção  dos  vídeos  que  evidencia  todo  trabalho.

Para a divulgação do trabalho realizado junto da comunidade educativa, os alunos construíram e dinamizaram um Blog (http://ecochallenge11.blogspot.com/), um GLOG para votação sobre as energias renováveis ( http://www.glogster.com/pedro95/edp-eco-challenge-3o-desafio/g-6lit40r4n0n8mf0df97hia0) e uma página no Facebook( http://www.facebook.com/profile.php?id=100003569622583&ref=tn_tnmn). Além da divulgação do projeto na Radio da escola e da colocação de um comunicado em todas as salas de aula, pedindo a colaboração da comunidade para a poupança de energia, foram promovidas diferentes sessões informativas para os alunos mais novos (1º e 2º ciclo) e para os alunos mais velhos (3º ciclo e secundário) e foi dinamizado um workshop, durante o festival da Primavera, onde os alunos mais novos experimentaram miniaturas de carros movidos a energia solar. Após a realização do 3º desafio, os alunos promoveram, no dia 22 de maio de 2012, pelas 20h30, uma sessão de apresentação do projeto Eco Challenge destinada a todos os elementos da comunidade educativa.

O projeto Eco Challenge criou dinâmicas de trabalho de equipa, desenvolveu a literacia científica e proporcionou um desenvolvimento a nível pessoal, social e profissional, numa perspetiva de cidadania ativa, sensibilizando os alunos e a comunidade escolar e envolvente para a necessidade de mudança de comportamentos que promovam a eficiência energética.

Será atribuído um prémio no valor de 10 000 € à escola vencedora destinado à implementação de medidas de eficiência energética nas suas instalações. Os alunos que integram o grupo vencedor receberão também, cada um, um vale FNAC no valor de 500 €. A avaliação da escola será realizada tendo em conta dois fatores: avaliação atribuída do grupo concorrente, através da soma das pontuações obtidas nos três desafios e relatório final (A) e avaliação da variação do índice de eficiência no período de implementação da medida (B).

Em cada um dos três desafios, a turma obteve o 3º lugar, com as pontuações de 18,10 valores, 18 valores e 17, 10 valores. Estando a preparar o relatório final, que também irá ser avaliado, a turma encontra-se numa excelente posição em relação às outras escolas participantes, uma vez que na classificação geral se encontra, neste momento, a coloca em 1º lugar a nível nacional.